كيكة البرتقال سهلة وسريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، نخفق السكر والبيض حتى نحصل على مزيج ناعم فاتح اللون.

• 3

  نضيف الزيت وعصير البرتقال. نستمر بالخلط حتى يتجانس المزيج.

• 4

  نضيف الدقيق تدريجياً ثمّ نضيف قشر البرتقال والفانيليا. نخفق المكونات حتى تحصل على مزيج متجانس.

• 5

  نسكب الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  نخرج الصينية من الفرن ونترك الكيك يبرد على حرارة الغرفة. نقلب الكيك في طبق التقديم، ننثره بالسكر البودرة ونقدّمه بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة