حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى
الحيسية على أصولها!
10 دقيقة
ايس كريم بدون حليب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ايس كريم بدون حليب حضروها خطوة بخطوة وقدموها لأطفالكم في أيام فصل الصيف الحارة، بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع الماء، الكاسترد ونصف كوب من السكر. نحرك الخليط على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.
-
2
نضع القدر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يغلي .
-
3
نسكب الخليط في وعاء ونغطي وجهه بقطعة نايلون مباشرة حتى لايجف ونتركه حتى يبرد تماماً.
-
4
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع كريمة الخفق، الكمية المتبقية من السكر والماء البارد.
-
5
نخفق المكونات جيداً حتى نحصل قوام كريمي متماسك.
-
6
نسكب خليط الكاسترد عليه تدريجياً ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
-
7
نغطي الوجه بقطعة نايلون وندخله إلى الفريزر مدة ساعتين.
-
8
بعد مرور ساعتين، نخفق الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي منعاً لتشكل قطع الثلج.
-
9
نسكب الايس كريم في علبة بلاستيك ونغطي الوجه بالنايلون وتدخله إلى الفريزر مدة 12 ساعة حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
وصفات ذات صلة
