ايس كريم بدون حليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع الماء، الكاسترد ونصف كوب من السكر. نحرك الخليط على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.

• 2

  نضع القدر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يغلي .

• 3

  نسكب الخليط في وعاء ونغطي وجهه بقطعة نايلون مباشرة حتى لايجف ونتركه حتى يبرد تماماً.

• 4

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع كريمة الخفق، الكمية المتبقية من السكر والماء البارد.

• 5

  نخفق المكونات جيداً حتى نحصل قوام كريمي متماسك.

• 6

  نسكب خليط الكاسترد عليه تدريجياً ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.

• 7

  نغطي الوجه بقطعة نايلون وندخله إلى الفريزر مدة ساعتين.

• 8

  بعد مرور ساعتين، نخفق الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي منعاً لتشكل قطع الثلج.

• 9

  نسكب الايس كريم في علبة بلاستيك ونغطي الوجه بالنايلون وتدخله إلى الفريزر مدة 12 ساعة حتى يصبح جاهزاً للتقديم.

وصفات ذات صلة

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•