مدة صلاحية البيض في الثلاجة

في ما يلي سنتعرف على مدة صلاحية البيض في الثلاجة فهو عنصر غذائي اساسي في المطبخ ومعظم الاكلات تحتويه لذلك يبحث اصحاب الحساسية عن بدائل له في الحلويات مثل الكيك والموالح.

ias

يدوم البيض الطازج فترةً تتراوح بين ساعتين وعامٍ كامل بحسب المكان الذي نشتريه منه وطريقة تخزينه. لكن ما يجب معرفته هو ان هناك صلاحية محددة لتخزينه والتأكد دائماً من عدم فساده، وحتى ولو نريد استعماله لتحضير البيض المقلي.

كيف نتأكد ان البيض غير فاسد؟

  • نضع في كوب القليل من الملح و مقدار ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
  • نضيف حبة البيض وننتظر إحدى النتائج التالية:

الحالة الأولى: في حال نزلت حبة البيض إلى قعر الكوب أي غرقت، تكون طازجة

الحالة الثانية: في حال نزلت حبة البيض إلى نصف الكوب تكون صالحة للاكل ولكن يجب تناولها بسرعة وعدم الانتظار طويلًا قبل طهيها

الحالة الثالثة: في حال طافت حبة البيض على وجه الماء تكون غير صالحة ويجب رميها فورًا

نصائح للاكد من صلاحية البيض

  • تحقَّقوا دائماً من تاريخ الصلاحية على العلبة قبل شراء البيض من المتجر
  • لا تتخطى فترة صلاحية البيض 30 يوماً منذ يوم تخزين البيض في العلبة عادةً، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية
  • في حال خزّنتم البيض في الثلاجة بشكل منظم، ممكن أن يدوم البيض الطازج فترةً تتراوح بين ثلاثة وخمسة أسابيع


مواضيع ذات صلة

​بذور الشيا وصحة العظام: ما الذي تقوله الدراسات؟

هل أنتم من عشاق الحلويات؟ إليكم وصفة حلوى الموز المكرمل في المرطبان

الخس غير ممل! طرق مبتكرة لتناوله بدون أن تشعروا أنكم في دايت

فوائد زيت جوز الهند للاسنان : تخلّصوا من الكبتيريا المضرّة بشكل نهائي

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول البرتقال يوميًا؟

كيف تحافظون على قوام البامية من دون أن تصبح لزجة؟

سر الكمون السحري: منع الغازات عند تناول الفاصوليا والمساعدة على الهضم!

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم حفنة كاجو يوميًا؟

هل تعانون من المغص أو الجفاف؟ النعناع قد يكون هو الحل

ما هو الغلوتين ولماذا أصبح حديث الجميع؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية