طريقة طحينة الطازج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الطحينة، الخلّ الأبيض، عصير الليمون، الزبادي، الثوم والماء. نحرك الخليط حتى يصبح قوامها ثقيل وسائل.

• 2

  نضيف البصل ونخلط ثم نضيف الزيت ونحرّك حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نضيف الملح، الفلفل الاسود وقشر الليمون المبشور ونخلط.

• 4

  نقدم طحينة الطازج باردة. 

وصفات ذات صلة