حلى طبقات الجوزاء البارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نغمّس نصف كمية بسكويت الجوزاء بالحليب السائل ونوزعها على طبقة واحدة في صينية بايركس. 

• 2

  في مقلاة على النار، نضع الحليب البودرة والسميد الناعم. 

• 3

  نحرّك المكوّنات على النار حتى يصبح لونها ذهبي. 

• 4

  في وعاء نضع خليط الحليب والسميد، نضيف الزبدة والقشطة ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط. 

• 5

  نفرد الخليط فوق طبقة البسكويت في الصينية بشكل متساوٍ.

• 6

  نغمسّ الكمية المتبقية من البسكويت بالحليب ونوعها فوق الطبقة الثانية في الصينية. 

• 7

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع جبن الكريم والحليب المكثّف المحلى ونخلط المكونات حتى يصبح قوامها كريمي. 

• 8

  نفرد طبقة الكريمة فوق طبقة البسكويت بشكل متساوٍ. 

• 9

  لتشكيل الطبقة الأخيرة نوزّع الشوكولاته المذوّبة فوق طبقة الكريمة ثمّ ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد تماماً قبل تقديمها. 

وصفات ذات صلة