هيئة فنون الطهي السعودية تنظم مهرجان الفقع بنسخته الثانية في الرياض

يُقام مهرجان الفقع بنسخته الثانية في مدينة الرياض خلال فترة من 2 إلى 5 مارس الجاري، وذلك بتنظيم من هيئة فنون الطهي في السعودية.

يهدف هذا المهرجان إلى التعريف بقيمة الفقع التاريخية وارتباطها بالثقافة السعودية، وذلك ضمن برنامج ترفيهي وتثقفي هادف يستهدف جميع الفئات، وكنا قد أعلمناكم سابقًا عن الإقبال المتزايد على “الفقع” في السعودية وهذه أهم استعمالاته.

فعاليات كثيرة ومتنوعة

سيدعم هذا المهرجان أصحاب المشاريع المحلية لتقديم منتجاتهم المتنوعة من المأكولات والمنتجات المشتقة من الفقع، وذلك من خلال منصة خاصة بالمطاعم، ومنصات أخرى لعرض المزارعين وبائعي الفقع، كما سيشمل المهرجان إقامة مزاد لبيع أجود أنواع الفقع.

لمحبي الفقع والمهتمين بقطاع الطهي..
في #مهرجان_الفقع_2023؛ العديد من الأنشطة والفعاليات المصاحبة في انتظاركم!

كونوا معنا!https://t.co/AKfGRPckan

#هيئة_فنون_الطهي pic.twitter.com/3MarwOyqzz

— هيئة فنون الطهي (@MOCCulinary) February 27, 2023

كما سيُقدم خلال المهرجان ورش عمل خاصة تتناول طُرق تحضير الأطباق بالفقع، ومن ضمن الفعاليات المُصاحبة أيضًا معرض فنيّ يتناول تجارب تتمحور حول الفقع، وعروض موسيقية حية، كما سيكون للحرفين وأصحاب الأشغال اليدوية زاوية خاصة، وكل ذلك يصب في اطار الاحتفاء بتراث فنون الطهي في المملكة.

ودعتّ هيئة فنون الطهي كافة المهتمين بالمشاركة والحضور، وختامًا القوا نظرة على فوائد الفقع الصحية.