لهذه الأسباب… زيت الزيتون قاتل صامت للأمراض الخبيثة!

في هذا المقال، سنقدم لكم الأسباب التي تجعل زيت الزيتون السحري سلاحًا يوميًا لمحاربة السرطان، أمراض القلب، السكري، وغيرها من الآفات الصحية.

في عالم تتزايد فيه معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة والخبيثة، يبرز زيت الزيتون كواحد من أكثر الكنوز الطبيعية فاعلية في الوقاية والدعم العلاجي، حتى أن بعض العلماء يصفونه بـ”القاتل الصامت” للأمراض الخبيثة، ليس لأنه يسببها بل لأنه يقضي عليها بهدوء ومن دون ضجيج. وفي هذا السياق، تعرفوا على افضل انواع زيت زيتون.

أسرار صحية قد لا تعرفوها

 رغم شهرة زيت الزيتون في الطهي، إلا أن له أسرارًا صحية مذهلة قد تغيب عن الكثيرين، تعرفوا على أبرزها فيما يلي:

مضاد أكسدة طبيعي قوي

زيت الزيتون البكر الممتاز غني بمركبات البوليفينول، وهي مواد مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة في الجسم، التي تهاجم الخلايا وتساهم في تحولها إلى خلايا سرطانية. فالدراسات أثبتت أن هذه المركبات قادرة على إبطاء نمو الأورام ومنع انتشارها، خصوصًا في حالات سرطان الثدي والقولون والرئة. وقد حصلنا على هذه المعلومات من موقع healthline.

يفعل الموت المبرمج للخلايا السرطانية

بحسب أبحاث حديثة، فإن مادة “الأوليوروبين” الموجودة في زيت الزيتون قد تساهم في تحفيز ما يعرف بـ”الموت المبرمج” أو الانتحار الخلوي للخلايا السرطانية، وهو ما يمنعها من التكاثر والانتشار، من دون أن يضر بالخلايا السليمة. هذه الآلية الدقيقة تجعل من زيت الزيتون علاجًا طبيعيًا مضادًا للسرطان لا يترك آثارًا جانبية.

يخفض الالتهاب المزمن

يعتبر الالتهاب المزمن بيئة خصبة لنمو الخلايا الخبيثة، وزيت الزيتون يتمتع بخواص مضادة للالتهاب تشبه في فعاليتها الأدوية غير الستيرويدية، مثل الإيبوبروفين، ولكن من دون آثار جانبية. فالاستهلاك المنتظم له يساعد في تقليل الالتهاب الداخلي، خصوصًا في الجهاز الهضمي والمفاصل والدماغ.

صديق القلب والأوعية

الأمراض الخبيثة لا تقتصر على السرطان، بل تشمل أمراض القلب التاجية، الجلطات، والسكري. وزيت الزيتون يحسن من صحة الشرايين، يخفّض من ضغط الدم والكوليسترول السيء، ويرفع من الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 30%. إليكم أطعمة مفيدة جدا لصحة القلب.

داعم للمناعة وموازن للسكر في الدم

يعزز زيت الزيتون نشاط جهاز المناعة عبر دعمه لتكوين خلايا الدم البيضاء، كما أنه يحسن من استجابة الإنسولين ويمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، ما يجعله مثاليًا لمرضى السكري أو المعرضين للإصابة به.

كيف نستفيد من زيت الزيتون بأفضل شكل؟

• اختاروا زيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد.
• استخدموه طازجًا مع السلطات أو فوق الخضار المطهية.
• تجنبوا تسخينه على درجات حرارة عالية لفترة طويلة حتى لا تتلف المركبات الفعالة فيه. وتجنبوا القلي بزيت الزيتون : إحذروا الدخان السام الذي يؤثر على الصحة.

برأيي الشخصي كمحررة، قد يبدو زيت الزيتون مكونًا بسيطًا في مطبخكم، لكنه في الحقيقة درع واقٍ من الأمراض الخبيثة. ومن خلال إضافته إلى نظامكم الغذائي بذكاء واستمرار، تكونون قد منحتم أجسادكم أداة فاعلة في الحرب ضد أمراض هذا العصر. إنه بالفعل قاتل صامت ولكن في صفكم.