كيكة البندق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع البيض، السكر والفانيليا. نخفق يدوياً حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط فاتحاً. 

• 2

  نضيف الكريمة ونحرّك جيداً حتى يمتزج الخليط. 

• 3

  نضيف البندق، الدقيق والبايكنغ باودر ونخلط المزيج جيداً حتى يتجانس. 

• 4

  نضيف الزبدة ونحرّك للمرّة الأخيرة حتى يصبح خليط الكيك جاهزاً. 

• 5

  نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة وندخله إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك. 

• 6

  نترك كيك البندق حتى يبرد تماماً ثمّ نقطّعه ونقدّمه. يمكن تزيين وجه الكيك بالسكر البودرة بحسب الرغبة. 

وصفات ذات صلة