بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي
طبق لذيذ جدًا!
30 دقيقة
شيش برك بالطماطم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم طريقة تحضير شيش برك بالطماطم. حضّروا طبق الشيش برك بطريقة مبتكرة وقدّموه كطبق رئيسي على سفرتكم الغنية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.
-
2
نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل.
-
3
ننزل بالطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الاسود، مكعب المرق والكزبرة الخضراء ونخلط حتى تتجانس المكونات.
-
4
نترك الصوص على النار حتى تغلي.
-
5
نسكب الماء مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات.
-
6
نرفع النار الى قوية حتى تغلي الصوص ثم نغطي القدر ونخفض النار الى هادئة. نترك الصوص حتى تتكثف.
-
7
نوزع الشيش برك في صينية فرن وتدخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق لتسخينه فقط.
-
8
نضيف الشيش برك على الصوص ونتركها على النار حتى تنضج.
-
9
نقدم الشيش برك في طبق ساخناً. صحة وهنا!
وصفات ذات صلة
