بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة
ولا أطيب!
30 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات المهلبية وقمر الدين
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة تحضير حلى كاسات المهلبية وقمر الدين، حضروها اليوم لسفرة رمضانية مميزة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير مهلبية التمر: نضع في قدر على نار هادئة التمر المقطع ثم نضيف الماء ونحرك. نطحن التمر بواسطة الخلاط الالي
-
2
في قدر نضع الحليب، النشاء والهيل ونحرك ثم نضيف التمر المحضر سابقًا ونحرك حتى يصبح المزيج متماسك. نسكب الخليط في كاسات.
-
3
لتحضير مهلبية قمر الدين: نضع في قدر الحليب، ماء الزهر والنشاء ونحرك حتى يصبح المزيج كريمي. نسكب الخليط في الكاسات فوق مهلبية التمر.
-
4
لتحضير قمر الدين: نضع قمرالدين المقطع في قدر نضيف الماء ونحرك. نضيف ماء الورد والسكر ونحرك. ثم نضع فوق الخليط النشاء ونحرك جيدًا. نسكب الخليط في الكاسات فوق المهلبية المحضرة سابقًا.
-
5
نزين الوجه بالورد والفستق الحلبي.
وصفات ذات صلة
