بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة
وصفة مقبلات شهيّة!
10 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل عجينة جيب التاجر. حضروا هذه العجينة بخطوات سهلة في المنزل واحشوها بألذ الحشوات وقدموها كطبق مقبلات على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، نضع الدقيق، الزيت النباتي، الملح، السكر، البايكنغ صودا والحليب البودرة.
نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
في كوب نخلط الخميرة مع الماء الدافئ.
نسكب خليط الخميرة ونعجن جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، نقطّعها إلى دوائر متوسطة الحجم.
نقلي العجين مباشرة في زيت غزير.
نرفع جيب التاجر من الزيت ثمّ نفتحها ونحشيها بأي حشوة من اختيارنا.