طريقة عمل خبز الفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في اناء، نذوب الخميرة والسكر في الماء. نتركه مدة 5 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

• 2

  في وعاء، نخلط الدقيق والملح.

• 3

  نسكب خليط الخميرة على الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 4

  ندهن الوعاء بالقليل من الزيت ونغطيها. نضعها في مكان دافئ مدة 20 دقيقة حتى ترتاح.

• 5

  نقطع العجينة الى 8 قطع متساوية ونكورها.

• 6

  نفرد كل كرة عجين على سطح صلب مرشوش بالدقيق ثم نضعها في صينية فرن ونغطيها مدة نصف ساعة.

• 7

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 8

  نرفع الخبز من الفرن ونضعه في صينية. نغطيه مدة 10 دقائق حتى يبقى طري ثم نقدمها. صحة وعافية!

وصفات ذات صلة