بسكوت زبدة قديم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الزبدة والسكر. نخفق حتى نحصل خليط كريمي متجانس.

• 2

  ننزل بالبيض تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نضيف الفانيليا والملح ونستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات.

• 4

  ننخل الدقيق تدريجياً ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

• 5

  نضع العجينة في كيس حلويات ونشكل البسكويت في صينية فرن مباشرة على ورقة زبدة.

• 6

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  نرفع الصينية من الفرن ونترك البسكوت حتى يبرد تماماً ثم نقدمه على سفرتنا. الف صحة!

وصفات ذات صلة