محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!
مقبلات سهلة ولذيذة!
15 دقيقة
أصابع السمك
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة عمل أصابع السمك؟ تعلموا الطريقة الصحيحة من موقعنا وجهزوا ألذ طبق مقبلات بالسمك على طريقتنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع السمك نضيف عصير الليمون الحامض ونصف كمية الملح.
-
2
نفرك المكونات جيداً بالملح وعصير الليمون الحامض، نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
-
3
في وعاء، نخلط الدقيق، النشاء، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الثوم البودرة، البابريكا، بهارات السمك والكمية المتبقية من الملح.
-
4
في وعاء آخر، نخفق البيض، نضيف قشر الليمون الحامض والماء.
-
5
نضيف ملعقة كبيرة من خليط الدقيق على خليط البيض ونخفق جيداً للتخلص من التكتلات.
-
6
نغمس أصابع السمك بخليط البيض وبعدها بخليط الدقيق.
-
7
نقلي أصابع السمك في زيت غزير على النار حتى تنضج وتتحمر ثمّ نقدّمها على السفرة.
وصفات ذات صلة
