براونيز سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخّن الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة.

• 2

  نطلي صينيّة الفرن (حجم متوسط) بالزبدة.
  

• 3

  في وعاء، نُضيف كلّ من الزبدة المُذابة والسكّر والكاكاو ومسحوق الفانيليا والبيض والدقيق ومسحوق البايكنغ باودر والملح. نستخدم شريط الخلّاط الكهربائي في التقليب مراراً وتكراراً، حتى يتشكّل خليط متجانس.

• 4

  نصبّ الخليط في صينيّة الفرن، مع توزيع فرم الجوز الخشن على السطح (اختياري). 

• 5

  نُدخل الصينيّة إلى الفرن الساخن، ونخبزها بين 20 الى 30 دقيقة.

• 6

  لاختبار النضج، نوخز الـ"براونيز" بعود من الخشب، فإذا خرج العود نظيفاً، فهذا يشير إلى نضجها.

• 7

  بعد إخراج الـ"براونيز" من الفرن، نضعها جانباً لمدة ربع الساعة، قبل الشروع في تقطيعها بالسكّين، وتقديمها.

وصفات ذات صلة