كوكيز الطحينة الصحية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الطحينة، العسل الشوفان المطحون، دقيق اللوز، البايكنغ باودر، والسمسم المحمص.

• 2

  نخلط المكونات حتى تتجانس ثمّ نضيف الملح، الهيل والقرفة المطحونة ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسطة وطرية.

• 3

  نشكل كرات من الخليط ونوزعها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة. نوزع كمية من الفستق الحلبي واللوز على الوجه ثمّ ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 4

  نقدّم الكوكيز بعد أن تبرد على السفرة.

وصفات ذات صلة