طريقة عمل الكيكة المصرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الزيت، السمن، السكر، الفانيليا والبيض. يمكنك اختيار احد بدائل الحليب بالكبك واضافتها الى وصفتك.

• 2

  اخفقي المكونات في الخلاط حتى تتجانس.

• 3

  في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر وقلبي.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الحليب واخفقي المكونات جيدا حتى تتجانس على أن تعتمدي الخفق بجهة واحدة فقط.

• 5

  أسكبي خليط الكيكة في صينية فرن مدهونة بالسمن وأدخليها الى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. أقلبيه في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة