لا تأكلي في المطاعم بدون القيام بهذه الخطوات!

هل تناولت الطعام يوماً ما في مطعم فشعرت بتوعك؟ لقد أصبت على الأغلت بتسمم الطعام حتى لو لم تدعو الحاجة إلى نقلك إلى المستشفى! لتتجنّبي حصول ذلك في المستقبل، إتبعي الخطوات التالية التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة

1- إختاري المطعم بدقة:  عند اختيار المطعم الذي ستتناولين فيه الطعام، تأكّدي من نظافته فهذا يظهر أولاً على المكان بالإجمال وخصوصاً على الموظّفين. إحرصي ان يكون المكان الذي تختارينه يوظّف طهاة يضعون شبكة خاصة للشعر وقفازين عند تحضير الطعام.

2- شّمي رائحة الطبق:
شمّ بدقة فإذا شعرت برائحة كريهة ولو طفيفة تجنّبي تناول أي قضمة لأن هذا يعني ان الطبق فاسد وأصبحت البكتيريا تتكاثر فيه.

3- أنظري إلى الطبق بتمعّن:
بعد شم رائحة الطبق راقبيه عن كثب: في حال شعرت أن على الوجه طبق سميكة ولزجة فهذا يعني ان البكتيريا بدأت تتكاثر على وجه الطبق وبالتالي فإن ما تتناولينه فاسد!

4- تذوّقي الطعام:
إذا شعرت أن الطعام مالح أكثر من اللزوم أو كثر فيه مذاق التوابل البهارات، توقّفي عن تناوله فوراً. فغالباً ما تستخدم المطاعم التوابل والملح لتغطية الطعم الفاسد للمكوّنات.

إنتبهي!
فإن الأطعمة الأكثر عرضة لتكاثر البكتيريا هي تلك التي تحتوي على اللحوم. لذلك ننصحك بتجنّبها قدر الإمكان عند تناول الطعام في المطاعم والمقاهي.