خبز شباتي سريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الملح والزيت.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق منثور بالدقيق. غطّي الوعاء بفوطة قماش واتركي العجين يرتاح لساعة.

• 4

  ضعي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح دائرية الشكل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي قطعة من العجين، إدهنيها بالزبدة واطهيها من الجهتين حتى تنضج. كرّريي العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة