مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم المفروم، الكتشاب، البصل، البقسماط والثوم ونكهي بالملح، الزنجبيل، البابريكا السبع بهارات والفلفل الأسود المطحون.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
شكلي مزيج اللحمة بعدها إلى أقراص بالحجم والسماكة التي تريدينها ثم ضعيها لحوالى نصف ساعة في الثلاجة.
-
4
اشوي لحم البرجر على الشواية وقدميه ساخناً مع الخبز والخضروات.
وصفات ذات صلة
