طريقة عمل شوربة الجزر والكوسا للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

• 2

  نضيف البصل و نقلب لمدة خمس دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.

• 3

  نضيف الجزر و الكوسا و نقلب.
  

• 4

  نضيف الكاري والملح والمرق ونخفف النار ونترك المزيج ليغلي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.

• 5

  نسكب الشوربة في أطباق ونزيّنها بالبقدونس ونقدمها ساخنة.

وصفات ذات صلة