كيكة السوفليه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع قطع الشوكولاتة والزبدة.

• 2

  نضع القدر على النار ونترك المكونات حتى تذوب تمامًا ثمّ نرفعها عن النار.

• 3

  نضيف السكر، البيض وصفار البيض ونحرّك جيداً.

• 4

  نضيف الدقيق ونخلط.

• 5

  ندهن قوالب الفرن بالزبدة، نوزّع 3 ملاعق كبيرة من الخليط. ثم نضع القوالب على صينية فرن وندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

• 6

  نقدّم كيكة السوفليه على السفرة.

وصفات ذات صلة