بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
تارت كريم بروليه
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل تارت كريم بروليه. وصفة حلى شهيةجداً حضروها على طريقتنا وشاركوها على سفرة الأعياد والمناسبات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، الخلاط الكهربائي، نضع الدقيق، الزبدة، السكر البودرة وجبن الكريم.
-
2
نخلط المكونات في الخلاط حتى تتجانس وتتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
-
3
نشكل العجينة في قوالب التارت الصغيرة.
-
4
لتحضير الكريم بروليه، في وعاء نضع نخلط صفار البيض، السكر والفانيليا.
-
5
نضع القدر في قدر ونسخنها دون أن تغلي.
-
6
نسكب الكريمة على خليط البيض تدريجياً ونحرّك مباشرة حتى يصبح المزيج جاهزًا.
-
7
نوزع الخليط في قوالب التارت فوق العجينة.
-
8
ندخل القوالب إلى فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية حتى ينضج التارت.
-
9
نوزّع السكر على وجه التارت.
-
10
ندخل القوالب إلى الفرن لإذابة السكر على حرارة الشواية دون أن يحترق.
-
11
نقدّم تارت كريم بروليه على السفرة.
وصفات ذات صلة
