طريقة عمل المرقوق باللحم
من أشهى الوصفات السعودية
30 دقيقة
المكوّنات
ماء دافئ- ثلاثة أرباع كوب
خميرة
ملعقة صغيرة
دقيق
كوبان
سكر
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة ونصف
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً حتى تتفاعل.
-
2
ضعي في وعاء عميق كل من الدقيق، السكر والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أسكبي الزيت النباتي وخليط الخميرة مع الخط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.
-
4
كوري العجينة بواسطة يديك ثم تركيها جانباً لحوالى 6 دقائق حتى تتخمر.
-
5
شكلي العجينة بعدها الى كرة كبيرة قبل خبز البيتزا.
وصفات ذات صلة
