كرات الدجاج بصلصة الليمون: وصفة سهلة تستحق التجربة!

كرات الدجاج بصلصة الليمون: وصفة سهلة تستحق التجربة! إذا كنتم تبحثون عن وصفات مميزة تزيّن سفرتكم فجربوا هذه الوصفة!

وصفات كرات اللحم أو الدجاج مميّزة جدًا، حيث يمكن الإبتكار بمكوناتها بشكل واسع، كما يمكن تحضيرها مع صلصات متنوعة. هذا الأمر ينطبق على وصفة كرات الدجاج بصلصة الليمون والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

خطوات تحضير كرات الدجاج بصلصة الليمون:

طريقة التحضير:

• نخلط الدجاج المفروم مع البارميزان، الثوم، البقسماط، الحليب والملح حسب الرغبة. نخلط جيدًا لتتكامل جميع المكونات ونحصل على عجينة متجانسة.
• نشكل كرات من العجينة ثمّ نغلّفها بالدقيق. نقلي كرات الدجاج في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون.
• نضيف المرق وقشر الليمون الحامض المبشور ثمّ نترك المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ويُطهى لمدة عشر دقائق تقريبًا. إذا أردنا تكثيف الصلصة، يمكن أن نضيف القليل من دقيق الذرة على السطح ونتركها تطهى لبضع دقائق أخرى.

كيفية تقديم طبق كرات الدجاج بصلصة الليمون:

يمكن تقديم كبق كرات الدجاج بصلصة الليمون مع الأرز الأبيض أو البطاطس المهروسة.