إختبري معلوماتك: وصفة البطاطس المخبوزة بالفرن

من منا لا يحبّ البطاطس المحضّرة على أشكالها، مثل المسلوقة والبوريه والمقلية… ما رأيك سيدتي أن نحضّر الآن وصفة البطاطس المخبوزة بالفرن؟ فلنبدأ!

إختاري حبات بطاطس متوسّطة الحجم، إغسليها جيداً – كي يتمكّن ضيوفك من تناول القشرة – ثمّ، بواسطة شوكة أو سكّين، احدثي بضعة شقوق في كل حبّة.

جفّفي حبات البطاطس جيداً، نكّهيها بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك ثمّ صفّيها في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة. رشّي رذاذ الطبخ من مجموعة الطبخ من لورباك على الحبات ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج البطاطس تماماً.

أخرجي الصينية من الفرن ثمّ وزّعي حوالى ملعقتين كبيرتين من الكريمة الحامضة على كل حبة. أضيفي القليل من الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء المقطّعة إلى مكعبات صغيرة ثمّ أنثري جبن الشيدر المبشور على الوجه. قدّمي المقبلات مباشرةً على سفرتك.