أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
كيكة السرايا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل كيكة السرايا. من أشهى وصفات الحلويات حضّروها على الأصول وقدموه مع كوب من القهوة أو الشاي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير خليط الكيك:
بيض
4
حليب سائل
دافئ- كوب
سكر
كوب
فانيليا
ملعقتان صغيرتان
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
نصف كوب
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
ملح
رشة
لتحضير الكراميل:
سكر
ثلاثة أرباع الكوب
ماء
3 أكواب
لتحضير المهلبية:
نشاء
كوب
سكر
نصف كوب
حليب سائل
5 أكواب
ماء زهر
ملعقتان كبيرتان
فانيليا
ملعقة صغيرة
قشطة
علبة
جوز الهند
مبشور - ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي نضع بيض، الحليب السائل، السكر، الفانيليا، الخلّ الأبيض والزيت نباتي.
-
2
نخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج.
-
3
في وعاء، نخلط الدقيق، البايكنغ باودر والملح ونحرّك.
-
4
نسكب الخليط السائل على المكونات الجافة ونحرّك جيدًا حتى يصبح خليط الكيك جاهزاً.
-
5
في صينية مدهونة بالزيت نسكب خليط الكيك.
-
6
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك.
-
7
لتحضير الكراميل في قدر نضع السكر ثمّ نضيف الماء ونحرّك جيدًا حتى يصبح الكراميل جاهزًا.
-
8
نسقي الكيك بخليط الكراميل.
-
9
لتحضير المهلبية في قدر، نضع النشاء، السكر، الحليب السائل، ماء الزهر والفانيليا.
-
10
نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يثقل قوامه.
-
11
نسكب خليط المهلبية فوق الكيك ثمّ نضيف القطشة ونوزّعها جيدًا.
-
12
نضيف جوز الهند على الوجه ثمّ ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الكيك تمامًا ثمّ نقدّمه.
وصفات ذات صلة
