تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغلي الماء في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي الساقو. أتركي المزيج يغلي حتى تجف السوائل.
-
2
أسكبي الحليب فوق القدر وقلّبي المكونات على حرارة متوسطة حتى يغلي المزيج.
-
3
أضيفي الملح وقلّبي من جديد. أتركي القدر على نار هادئة حتى يصبح المزيج كريمياً.
-
4
زيدي مزيج الكاسترد، السكر والقرفة. إغلي الحلى لدقيقتين إضافيتين وافعي القدر عن النار.
-
5
أسكبي الحلى في كاسات تقديم وقدّميه بارداً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
