طريقة عمل المرقة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار نضع الدجاج في الماء ونتركه ليغلي ثم نزيل الزفرة عن الوجه.
  

• 2

  نضيف البصل، الملح ومكعب المرق ثم نترك القدر على النار لتنضج.

• 3

  نصفي مرقة الدجاج، ونسكبها في أطباق عميقة للتقديم، نضع الدجاجة في طبق ثم نقدم كل طبق ساخنًا على حدى.

وصفات ذات صلة