مفطح سعودي تقليدي
للمناسبات والعزومات
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الملح، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض وزيت الزيتون.
-
2
إدهني صدور الدجاج بخليط البهارات من الجهتين ثم اشوي القطع على شواية النار لحوالى 15 دقائق حتى تنضج.
-
3
لتحضير الصلصة، اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من المايونيز، الكريمة، الحليب، الثوم، الملح والفلفل الاسود.
-
4
إدهني خبز البرغر بالصلصة من الداخل ثم وزعي قطع الدجاج، الطماطم والخس فوق بعضها.
-
5
وزعي البرغر في طبق ثم شاركيها على سفرتك مباشرة.
وصفات ذات صلة
