متبل باذنجان سهل
لتزيين السفرة في كل الاوقات
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.
ضغي الباذنجان على صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ30-40 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن، قشّري حبة الباذنجان ثمّ ضعي اللبّ في وعاء.
في وعاء، ضعي الطحينة، الثوم، الكمون، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أهرسي لبّ لباذنجان بواسطة شوكة. أضيفي خليط الطحينة واخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة بابا غنوج. حضري سلطة الباب غنوج على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية الشهية.
15 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة بابا غنوج بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة. يمكنك تقديم البابا غنوج إلى جانب أي طبق من اختيارك كاللحم المشوي أو السمك إذ طعمه لذيذ
5 دقيقةاكتشفي طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة على الطريقة اللبنانية. يعتبر هذا الطبق من المقبلات التي اشتهرت في البلاد العربية وهو غالباً ما يقدم إلى جانب أطباق المشاوي
5 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على مكونات بابا غنوج السهلة والبسيطة. هل تريدين تزيين سفرتك بأطباق نباتية جربي وصفة الباذنجان بالطحينة وعصير الليمون الحامض جربيها الان
10 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل المتبل الشامي بخطوات سهلة وبسيطة كي تزيني به سفرتك خلال العزومات. اليك وصفة البابا غنوج الشهية والسهلة جدا جربيها الان
10 دقيقةاتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل بابا غنوج لبناني لذيذ بخطوات سهلة وبسيطة جدا. اشتهر لبنان بالعديد من الأطباق الشهية أبرزها الباذنجان المتبل جربيها الان
10 دقيقة