كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!
كوكيز لذيذة لا تُقاوم!
20 دقيقة
المكوّنات
مقادير طبقة [بسكويت](/ingredient/بسكويت-1457187) الاوريو:
بسكويت
اوريو 10 علب
زبدة
مذوبة ثلاثة أرباع كوب
مقادير تحضير الكريمة:
حليب سائل
3 أكواب
سكر
ثلث كوب
نشاء
5 ملاعق كبيرة
فانيليا
ملعقة صغيرة
زبدة
على حرارة الغرفة 60 غرام
صلصة شوكولاتة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير طبقة البسكويت: في وعاء محضر الطعام اطحني بسكويت الأوريو جيداً ثم زيدي الزبدة المذوبة أو استخدمي إحدى بدائل الزبدة واخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
2
رصي كمية من بسكويت الأوريو المطحون في قعر صينية.
-
3
لتحضير الكريمة: في قدر اخلطي الحليب، النشاء، السكر حتى تتخلصي من التكتلات. ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف مع التحريك المستمر.
-
4
ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي الزبدة والفانيليا. قلبي المزيج حتى يتجانس.
-
5
أسكبي مقدار من الكريمة فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من خليط البسكويت المطحون.
-
6
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من الكريمة.
-
7
أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل.
-
8
زيني وجه الحلى بصلصة الشوكولاتة وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
