طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
أشهى حلى!
15 دقيقة
بسبوسة بدون حليب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
البسبوسة حلوى غنية بالسعرات، لذا حاولوا تناولها بكميات معتدلة لتجنب الإفراط في السكريات.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
235 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ندهن صينية فرن بالطحينة.
-
2
لتحضير البسبوسة: في وعاء، ضعي السميد، السكر وجوز الهند. نضيف الزبدة ونفرك المكونات حتى تتداخل. ثم نزيد الماء المغلي ونخلط المزيج حتى يتجانس.
-
3
إفردي مزيج البسبوسة في صينية فرن بقطر 26 سم. أدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي.
-
4
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، نضع السكر والماء. نترك المزيج على النار حتى يغلي ثمّ نخفف النار ونتركه يغلي لـ5 دقائق. نزيد عصير الليمون الحامض والفانيليا ثمّ نطفئ النار.
-
5
نخرج صينية البسبوسة من الفرن ونسقيها بالقطر. نقدّمها على سفرتنا.
نصائح
البسبوسة حلوى غنية بالسعرات، لذا حاولوا تناولها بكميات معتدلة لتجنب الإفراط في السكريات.
معلومات اضافية
البسبوسة هي حلوى شرقية شهيرة تتميز بطعمها الحلو وملمسها الطري والمقرمش قليلًا من الخارج. كما تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، وتقدم في مختلف المناسبات والاحتفالات. كما تعتبر البسبوسة من الحلويات التي يمكن تحضيرها بطرق متعددة، وغالبًا ما يتم تزيينها بالمكسرات أو جوز الهند لإضافة نكهة مميزة. تعرفوا على أسماء حلويات عربية الأكثر طلباً على موائد الإفطار.
وصفات ذات صلة
