طريقة عمل كيك مشمش مجفّف
ولا أشهى!
25 دقيقة
طريقة صنع الكاتو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوبان
سكر
كوب ونصف
كاكاو
ثلاثة ارباع الكوب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا
ملعقة صغيرة
بيض
2
زيت نباتي
نصف كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
ماء ساخن – ثلاثة أرباع كوب
حليب سائل
ثلاثة أرباع كوب
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
زبدة
ملعقة كبيرة
لتحضير الكريمة:
سكر بودرة
كوب
كاكاو
ملعقة كبيرة
زبدة
ملعقة كبيرة
حليب سائل
3 ملاعق صغيرة ونصف
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
لتحضير صوص الشوكولاتة:
سكر
كوب
حليب سائل
كوب
كاكاو
كوب
زيت نباتي
كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
-
2
أضيفي البيض، الزيت والفانيليا وأخلطي حتى تمتزج المكونات.
-
3
زيدي الماء، الحليب والخل الابيض واخفقي المكونات جيدا حتى تتجانس.
-
4
في قالب مدهون بالزبدة ومغلف بورقة زبدة، أسكبي خليط الكيك وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 45 دقيقة حتى ينضج.
-
5
لتحضير الكريمة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، الكاكاو، الفانيليا والزبدة. اخفقي المكونات بواسطةالخلاط الكهربائي.
-
6
أضيفي الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على خليط كريمي.
-
7
بعد أن يبرد الكيك، قطعيه الى 3 طبقات متساوية. ضعي مقدار 3 ملاعق كبيرة من الكريمة على الطبقة الأولى ووزعيها ثم ضعي فوقها الطبقة الثانية وكرري العملية السابقة حتى تحصلي على ثلاث طبقات متشابهة.
-
8
لتحضير صوص الشوكولاتة، في وعاء، ضعي السكر، الحليب والكاكاو واخفقي المكونات حتى تتجانس.
-
9
زيدي الزيت تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على القوام المرغوب فيه. أسكبي الخليط على الكيك لتغليفه ثم قدميه على سفرتك والف صحة!
وصفات ذات صلة
