أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كثيف.
-
2
اضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال مع الخفق المستمر لتتجانس المكونات.
-
3
أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ باودر والملح لتتداخل المكونات.
-
4
أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض ثم اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط كيك ثقيل القوام.
-
5
وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرراة 180 درجة مئوية.
-
6
أتركي القالب في الفرن لحوالى 34 دقيقة حتى ينضج جيداً قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
