صينية الدجاج مع البطاطس بالكاري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي شرائح البصل، الجزر، الفليفلة الخضراء، الفلفل الحار، الثوم والبطاطس في صينية بايركس.

• 2

  نكهي الخضار بنصف كمية الملح، الفلفل الاسود، سبع البهارات، الكركم والكاري.

• 3

  ضعي أفخاذ الدجاج في وعاء ونكهيها بما تبقى من التوابل.

• 4

  صفي الدجاج فوق الخضار ثم أضيفي الزيت والماء.

• 5

  غطي الصينية بورق المنيوم وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 45-60 دقيقة حتى تحمر أفخاذ الدجاج.

نصائح

وصفات ذات صلة