رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

كوني الاولى في تقييم الوصفة

استمتعوا برز مقلي آسيوي سريع التحضير، ألذ من الطلبات! وصفة غنية بالنكهات، خضار طازجة، صويا صوص، وبيض بخطوات سهلة وسريعة.

تأكدوا من أن المقلاة أو الووك ساخنة جدًا قبل إضافة الأرز والخضار. ذلك يساعد على الحصول على قوام مقرمش ومذاق مميز.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الآسيوي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    600 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخّن ملعقة زيت في مقلاة واسعة أو ووك على نار متوسطة.

    تسخين الزيت
  • 2

    نكسر البيض ونطبخه بسرعة مع التحريك حتى ينضج ثم ندفعه جانبًا في المقلاة.

    إضافة البيض
  • 3

    نضيف ملعقة الزيت الثانية ثم نقلّب الثوم حتى تفوح رائحته، بعدها نضيف البازلاء ونقلّبها لمدة 2–3 دقائق حتى تلين. ثم نضيف الأرز.

    إضافة الزيت
  • 4

    نضيف صويا صوص، زيت السمسم، والفلفل الأسود ونحرّك المكونات كلها حتى تتجانس وتسخن تمامًا.

    إضافة الصويا
  • 5

    نزيّن بالبصل الأخضر ونقدّمها ساخنة.

    إضافة المكونات
نصائح

تأكدوا من أن المقلاة أو الووك ساخنة جدًا قبل إضافة الأرز والخضار. ذلك يساعد على الحصول على قوام مقرمش ومذاق مميز.

معلومات اضافية

يعتبر الرز المقلي على الطريقة الآسيوية خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة سريع ومزدحم، حيث يمكن تحضيره في دقائق معدودة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل. ويتميز هذا الطبق بمرونته العالية، حيث يمكن تعديله بسهولة ليكون نباتيًا أو خاليًا من الغلوتين، مما يجعله مناسبًا لجميع الأنظمة الغذائية. تعرفوا أكثر على أهم الأطباق الآسيوية.

وصفات ذات صلة
ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة
فيليه هامور لذيذ

وصفة لذيذة ومفيدة!

15 دقيقة
فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل مكاني

طبق لذيذ ومشبع!

20 دقيقة
فحسة لحم يمنية أصيلة

طبق تقليدي شهي

35 دقيقة
منتو دجاج وصفة سهلة ولذيذة

شهية ولذيذة

10 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

من أشهر الوجبات العالمية

30 دقيقة
بيتزا بالدجاج والجبن

وصفة مغذيّة

20 دقيقة
عرايس دجاج مشوية

مناسبة لكلّ الأوقات

15 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية