فوائد السمك التي ستجعلكم تضيفونه إلى نظامكم الغذائي اليومي

تتعدد فوائد السمك لصحة الجسم، فمن الممكن أن يساهم تناوله بانتظام في الوقاية من الأمراض، مثل القلب، والجلطات الدماغية.

لذلك يتميّز السمك باحتوائه العديد من العناصر الغذائية، خاصة الأوميغا-3، والتي تجعل منه خياراً مفيداً لصحة الجسم وعافيته، تعرفوا على فوائد أكل السمك.

أبرز فوائد السمك للجسم

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول السمك يوميًا؟

يختزن السمك الكثير من الفوائد الصحيّة، لذلك ينصح بادخاله في النظام الغذائي بسبب فوائده التالية:

 للقلب والشرايين

إنّ تناول الأسماك باستمرار يمكن أن يساعد على:

• خفض ضغط الدمّ
• والتقليل من الإصابة بالجلطات
• بالإضافة إلى مساهمته في خفض مستويات الدهون الثلاثية.

وذلك لأنّ الأسماك تحتوي نسبة قليلة من الدهون المشبعة وهي غنيّة بأحماض الأوميغا-3 غير المشبعة.

ونتيجة لذلك، فإنّ من فوائد السمك المحتملة عند تناوله باستمرار هي:

• الوقاية من أمراض القلب والشرايين
• ومنها النوبات القلبية
• وعدم انتظام نبضات القلب
• والسكتات الدماغية.

للدماغ والصحة النفسية

يساعد أكل السمك على التقليل من الأمراض المرتبطة بتدهور وظائف الدماغ مع التقدّم بالسن.

والتي تتضمن فقدان الذاكرة، وضعف الإدراك، والإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف.

لذلك فالأوميغا-3 المتواجدة في السمك لها دور أساسي في الحفاظ على صحة خلايا الدماغ ووظائفها.

كما يمكن أن يساعد تناول الأوميغا-3 المتواجدة في السمك على تنظيم العاطفة لدى الفرد ومحاربة العديد من الأمراض النفسية.

ومنها الاكتئاب والاضطراب ثنائي القطب، واضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط.

وحول فوائد السمك للاكتئاب، فمن الممكن أن تساعد أحماض الأوميغا في زيادة فعالية الأدوية المضادة للاكتئاب. 

للعظام والمفاصل

من فوائد السمك المهمّة أنه يساعد في الحفاظ على صحة كلّ من العظام والمفاصل، حيث أنّ تناول الأسماك يزوّد الجسم بالأوميغا – 3 .

والذي له القدرة على محاربة التهابات المفاصل والتقليل من حدّتها، وخاصة التهاب المفاصل الريماتويدي.

فقد وجدت دراسة نشرت عام 2013 في مجلة خاصة بأمراض الروماتيزم:

لذلك فإنّ تناول الأوميغا-3 بانتظام يمكن أن يساعد على المدى الطويل في:

• تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الريماتويدي بنسبة تصل إلى 52%، وخاصة عند تناولها بجرعات أكثر من 0.21 غرام/ يوم.

أما بالنسبة لفوائد السمك للعظام، فتعود لاحتوائه تراكيز عالية من بعض العناصر التي لها دور هام في بناء العظام، وهي:

• الفسفور
• والكالسيوم
• واليود
• فضلاً عن احتوائه كمية عالية من فيتامين د كفيلة بتغطية 100%، أو أكثر، من احتياج الجسم اليومي له.

فوائد السمك للعيون

من فوائد السمك التي لا تخفى عن الجميع هو قدرته على:

• تعزيز صحة العيون وتقوية النظر
• ومنع فقدان البصر الناجم عن الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.

لذلك فالسمك يمكن أن يقلّل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر، أنواع طبخات السمك 6 وصفات ستجعلكم تعشقون هذه الأطباق.

علاوة على ذلك، فإنّ من فوائد السمك للمرضعة مساهمته في تحسين نظر الطفل الرضيع.

إذ أنّ الأم التي تتناول السمك بالكميات الموصى بها خلال فترة الرضاعة سوف يحتوي حليب الثدي لديها تركيزات عالية من الحمض الدهني الأوميغا – 3.

والذي يساعد بدوره على تعزيز شبكية العين وتحسين البصر لدى الرضيع.