كيك الوافل
ولا ألذ!
15 دقيقة
كروسان الجبن بالثوم طعم فاخر وسهل التحضير! وصفة تجمع بين القرمشة والنكهة الغنية، مثالية للفطور أو كطبق جانبي شهي.
قدّموه ساخنًا مباشرة بعد خروجه من الفرن للحصول على أفضل طعم وقوام.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الفرنسي20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
400 لكل حبة
لتحضير الحشوة: في وعاء، نضيف جبن الكريم وكريمة الخفق. نخلط المكونات جيدًا. نقطّع الكرواسون من المنتصف ونحشوها بالخليط من الداخل.
لتحضير الصوص: في وعاء، نضع الزبدة المذوّبة، البيض، والثوم، ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود. نرش القليل من البقدونس المفروم. نخلط المكونات جيدًا. ندهن الخليط بواسطة الفرشاة على الكرواسان.
نضع حبات الكرواسان في صينية فرن مبطنة بورقة زبدة. نرش جبن الموزاريلا والبارميزان على وجه الكرواسان. ندخلها الفرن المحمّى مسبقًا على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
قدّموه ساخنًا مباشرة بعد خروجه من الفرن للحصول على أفضل طعم وقوام.
كروسان الجبن بالثوم هو خيار مثالي لعشاق المخبوزات الغنية بالنكهات. ويجمع بين القشرة الخارجية الهشة والطراوة المليئة بطعم الجبن الذائب ولمسة الثوم العطرية، مما يمنحه طابعًا فاخرًا وسهل التقديم في الوقت نفسه. سواء قدّم على الفطور، أو كمقبل ساخن في العزائم، فهو يضفي لمسة راقية وشهية على أي مائدة. وإذا كنتم تحبون تحضير كل شيء في المنزل، فإليكم طريقة عمل عجينة الكرواسون الفرنسي في البيت.