طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني
مقبل سهل ولذيذ!
25 دقيقة
الكشنة وصفة تعود أصولها إلى بلاد فارس وإيران، وكذلك دول الخليج العربي، وهناك الكثير من الطرق التي تستخدم في طهيها.
لكن أكثر ما تشتهر به الكشنة هو استخدامها في تزيين أطباق الأرز المختلفة من مندي وكبسة وبرياني.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الخليجي10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
56 سعرة حرارية
نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم نذوّب فيه الزبدة.
نضيف البصل ونقلّب حتى يذبل، ثم ننطه بالملح والبهارات العربية.
نرفع الكشنة من على النار ثم نزيّن بها الأطباق.
لكن أكثر ما تشتهر به الكشنة هو استخدامها في تزيين أطباق الأرز المختلفة من مندي وكبسة وبرياني.
قدموها للعائلة مع أطباق الأرز وذلك عبر مجموعة من الوصفات الشهية التي لن تندموا على تجربتها.