هل الخيار يسبب غازات؟ تعرفوا على الإجابة

يُعدّ الخيار مُكمّلًا رائعًا لأي نظام غذائي، وله فوائد صحية عديدة. فهو يُقلّل الانتفاخ بشكل كبير. وهو غني بالألياف، التي تُعزّز حركة الأمعاء وتُقلّل من خطر الانتفاخ.

بالإضافة إلى مُركّبات أخرى تُعزّز صحة الأمعاء والهضم. وبفضل غناه بالماء، يُساعد الخيار على التخلص من الأملاح الزائدة والشوائب، مما يُقلّل من احتباس الماء، وهو سبب شائع آخر للانتفاخ، ويُشعركم بانتفاخ أقلّ وانتعاش أكثر. وفي هذا الصدد، الخيار الأمثل للصحة: إليكم فوائد عصير الخيار لا تخطر على البال.

كيف يُساعد الخيار في علاج الانتفاخ؟

قد ينتج الانتفاخ واحتباس السوائل عن التهاب الأمعاء الناتج عن مرض التهابي، أو حساسية غذائية، أو اضطرابات معوية أخرى.

إليكم كيف يُساعد الخيار في تقليل الانتفاخ:

• بفضل قدرته على تقليل تورم الجهاز الهضمي، يُساعد الخيار على تخفيف الغازات والانتفاخ.
• كما يُمكنه المساعدة في تقليل احتباس الماء عن طريق تحفيز إنتاج البول، مما يُقلل من الشعور بالانتفاخ.
• يُعتبر الخيار وسيلة ممتازة لتجنب الانتفاخ وجميع آثاره الجانبية، لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية المُحددة التي تُساعد في تقليل الالتهاب واحتباس الماء. يُوفر البوتاسيوم (442 ملغ) في خيارة واحدة حوالي 10% من احتياجاتكم اليومية من هذا المعدن الأساسي.
• بفضل محتواه العالي من البوتاسيوم، يُمكن للخيار مُواجهة الآثار السلبية للملح، المعروف بأنه يُسبب الانتفاخ. فهو يُساعد على التخلص من الملح الزائد عن طريق البول.

كيف يُساعد الخيار الجهاز الهضمي ويُعالج مشاكل المعدة

• يحتوي الخيار أيضًا مادة تُسمى السيليكا، والتي تُعرف بدعمها لجميع أنسجة الجسم، بما في ذلك الجهاز الهضمي.
• يحتوي الخيار الكثير من الألياف، وخصوصًا في قشرته. تُساعد الألياف على الهضم وتجنب الإمساك من خلال تشجيع حركة الأمعاء المتكررة.
• يُعرف الخيار بأنه مُبرِّد معروف للمعدة.
• يُساعد تناول الخيار أو شرب الماء المُنقوع فيه على تخفيف الغازات المُحتبسة، وطرد الماء الزائد من الجسم، وموازنة مستويات الصوديوم.
• تُساعد الألياف القابلة للذوبان في الخيار على إبطاء عملية الهضم.
• الخيار غذاء قلوي (ذو درجة حموضة عالية)، لذا يُساعد تناوله على توازن حموضة الجسم. كما أن محتواه العالي من الماء يُجنّب الإمساك، ويُليّن البراز، ويُحافظ على انتظام حركة الأمعاء.

أهم الفوائد الصحية لتناول الخيار

يقدم الخيار فوائد صحية عديدة للجسم عند تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن. فهو يدعم ترطيب الجسم، والتحكم في الوزن، وتنظيم مستوى السكر في الدم، وصحة البشرة. وإليكم الخيار: الخضار البسيطة التي تخفي كنزًا من الفوائد!

تعزيز فقدان الوزن

الخيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالماء والألياف. هذا يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول بين الوجبات، ولهذا السبب يُضاف عادةً إلى حميات إنقاص الوزن. يزيد محتواه العالي من الماء من الشعور بالشبع، بينما تجعله كثافة الطاقة المنخفضة مثاليًا لتقليل إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة.

الوقاية من الجفاف

نظرًا لاحتوائه 95% من الماء وغني بالإلكتروليتات، يمكن أن يساعد الخيار في الوقاية من الجفاف الناتج عن النشاط البدني. يجب تناول هذه الخضار بشكلها الطبيعي أو إضافتها إلى ماء منعش مع النعناع، ​​على سبيل المثال.

كما يُرطب الخيار الجسم بفعالية أكبر من الماء العادي وحده، لأنه يُوفر السوائل إلى جانب الإلكتروليتات الأساسية التي تدعم ترطيب الخلايا.

الوقاية من السرطان

يحتوي الخيار كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية، مثل الكوكوربيتاسينات، التي تتميز بخصائص مضادة للسرطان ومضادة للتكاثر، والتي تعيق نمو الخلايا السرطانية وما قبل السرطانية. قد تقلل هذه المركبات من الإجهاد التأكسدي وتمنع نمو الخلايا السرطانية عبر مسارات خلوية مختلفة.

الحفاظ على صحة القلب

يمكن للألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في الخيار أن تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. فهي تعزز حرق الدهون، وخصوصًا الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL).

كما أن تناول الخيار بانتظام يساعد في الوقاية من أمراض مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما يدعم البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في الخيار صحة الأوعية الدموية وينظمان إيقاع القلب.

خفض ضغط الدم

يحتوي الخيار كميات كبيرة من الماء والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يمكن أن يساعد هذا في خفض ضغط الدم، حيث تعزز هذه المكونات توسع الأوعية الدموية وتساعد على التخلص من الصوديوم الزائد عبر البول. كما أن تأثيره الطبيعي كمدر للبول يدعم هذه الفائدة. وقد يهمكم معرفة لماذا ينصح بأكل الخيار ليلًا؟ إليكم الفوائد المذهلة!

إدارة داء السكري

يحتوي الخيار الألياف، ويتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يُساعد على إبطاء سرعة ارتفاع سكر الدم. كما يحتوي القرع، الذي يُحفز إفراز الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم وإدارة داء السكري.

على سبيل المثال، أظهرت الدراسات السريرية أن عصير الخيار يُخفض بشكل ملحوظ مستويات سكر الدم الصائم وهيموغلوبين السكري التراكمي (HbA1c).

تخفيف التهاب الجلد

يُضفي الخيار، عند وضعه مباشرةً على الجلد، تأثيرًا منعشًا يُساعد على تجديد البشرة. كما يُهدئ البشرة ويُقلل من التورم والتهيج، مما يُخفف من حروق الشمس.

علاوةً على ذلك، يُساهم محتواه من مضادات الأكسدة (فيتامين ج، وحمض الكافيين، والفلافونويدات) في تعزيز تأثيراته المضادة للالتهابات، ويُساعد على التئام جروح الجلد الطفيفة.

برأيي الشخصي كمحررة، يعد تناول الخيار جيدًا للأمعاء والقولون لأنه يحتوي الماء بنسبة كبيرة. لذلك، أكثروا من تناوله وخصوصًا في فصل الصيف!