زيت الزيتون للاكل: أفضل أنواع الزيوت الصحية بفوائد مميزة
نشر في 14.08.2025
ماء بذور الشيا المعروف بخصائصه في التحكم بالوزن، يُسهم بشكل كبير في تقليل دهون البطن بفضل محتواه الغذائي الغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
تحتوي بذور الشيا الصغيرة هذه كميات كبيرة من الألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعمل معًا لدعم فقدان الوزن عند دمجها مع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام. وقد يخمكم الإطلاع على اطباق بذور الشيا وصفات صحيّة ستساعدكم على خسارة الوزن أيضًا.
بالنسبة لطريقة استخدام بذور الشيا مع الماء للتنحيف يمكنكم تحضيره بالخطوات البسيطة التالية:
يؤدي محتوى الألياف العالي في بذور الشيا والذي يبلغ حوالي 10 جرامات لكل ملعقتين كبيرتين، دورًا حاسمًا في التحكم بالوزن، ويشمل هذا المحتوى من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يساعد على الشعور بالشبع ويساعد على الهضم، ويمنع الإفراط في تناول الطعام الذي قد يؤدي إلى السمنة.
يحتوي ماء بذور الشيا كميات كبيرة من البروتين، مما يساعد في الحفاظ على صحة العضلات ويعزز الشعور بالشبع، كما أنه من أغنى المصادر النباتية بأحماض أوميجا 3، التي تتميز بخصائص مضادة للالتهابات تساعد في مكافحة الالتهابات المرتبطة بالسمنة.
محتوى بذور الشيا الغذائي من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، يدعم صحة العظام ووظائف الأيض، حيث تساهم هذه العناصر الغذائية في الحفاظ على وزن صحي.
تُشكل الألياف القابلة للذوبان في ماء بذور الشيا مادة هلامية في المعدة بامتصاصها للماء، مما يُبطئ عملية الهضم ويُساعد على تقليل تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، وهذه الخاصية تجعلها فعّالة بشكل خاص في التحكم بالشهية والتحكم في السعرات الحرارية المُتناولة.
تساعد بذور الشيا على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق منع ارتفاع مستويات الأنسولين في الجسم، حيث يُشير انخفاض مستويات الأنسولين إلى استخدام الجسم للدهون المُخزنة كوقود، مما يُساهم في فقدان الدهون.
تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا على تقليل الالتهابات التي قد تؤدي إلى تراكم الدهون في منطقة البطن، كما تدعم هذه المركبات صحة القلب، مما يُمكن من اتباع نمط حياة نشط ضروري لفقدان الوزن بفعالية.
يُعزز محتوى الألياف في بذور الشيا انتظام حركة الأمعاء ويُقلل الانتفاخ، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي، حيث يُساعد الهضم الجيد الجسم على معالجة الفضلات والتخلص منها بكفاءة أكبر، مما يُقلل انتفاخ البطن.
يوفر التركيب المتوازن للكربوهيدرات والدهون والبروتينات في بذور الشيا طاقة ثابتة، مما يدعم القدرة على التحمل أثناء الأنشطة البدنية، ويساعد على منع تراكم دهون البطن. وإليكم تجربتي مع بذور الشيا والزبادي: سر الطاقة والحيوية.
تشير اختصاصية التغذية، أليشا جيسواني، إلى أن أفضل وقت لتناول بذور الشيا لإنقاص الوزن عادةً ما يكون في الصباح كجزء من وجبة الفطور حتى تساعدنا على الشعور بالشبع والرضا طوال اليوم وتقلل من احتمالية تناولك وجبات خفيفة غير صحية.
وتضيف جيسواني أنه يمكننا كذلك الاعتماد على تفضيلاتنا الشخصية وإضافتها إلى نظامنا الغذائي في أي وقت يناسبنا للحفاظ على الاستمرارية والانتظام.
لا توجد كمية يومية موصى بها من بذور الشيا، ولكن خبراء التغذية ينصحون عادة بتناول ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين يوميا، ومع ذلك تحذر اختصاصية التغذية، سرباني موخيرجي، من الإفراط في تناول هذه البذور دفعة واحدة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون مما قد يؤدي إلى نتائج عكسية، إذ تحتوي الأونصة الواحدة 9 غرامات من الدهون غير المشبعة. وقد يهمكم معرفة لماذا أصبحت بذور الشيا هوس المشاهير؟ أسرار تُكشف لأول مرة!
لا تتمتع بذور الشيا بأي طعم تقريبًا، لذا يمكن أن تكون جزءًا من العديد من الوصفات، وينصح دائمًا بنقعها مع العصير أو الماء أو إضافتها إلى طعام رطب مثل الزبادي والشوفان، وهناك طرق عديدة للاستفادة من فوائدها الغذائية، ومنها:
برأيي الشخصي كمحررة، بذور الشيا رائعة ويمكننا استخدامها في العديد من الوصفات. أما بالنسبة للتنحيف فيمكننا شربها مع الماء أو الليمون الحامض!