سليق حجازي على أصوله
سليق حجازي ولا ألذ!
15 دقيقة
طريقة عمل باستا فوتشيني سهلة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طبق من المكرونة الشهية على الطريقة الإيطالية يمكنكم تحضيره بطريقة سهلة،نقدم لكم طريقة عمل فوتشيني بالدجاج.
الباستا الفوتشيني من الأطباق الإيطالية الشهيرة، وهو ذات مكونات بسيطة ومذاق لذيذ.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
390 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح طويلة أو مربعات حسب الرغبة.
-
2
في قدر على النار، نسلق الفيتوشيني إليه لمدّة خمس دقائق إلى أن يصبح نصف ناضجًا، وفي نفس الوقت يتم تسخين الزيت والزبدة، ثمّ نقلي صدور الدجاج إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ نرفعها ونضعها على طبق جانباً.
-
3
نضع الفطر في نفس الزيت ونقلبه إلى أن يتمّ تحميره، ثمّ نرش الملح والفلفل ونضيف الكريمة.
-
4
نأخذ كوب من ماء سلق المعكرونة، ونضيفه إلى الكريمة، نرفع الفيتوشيني المسلوقة من ماء السلق، وننقله مباشرة إلى الكريمة. نترك الخليط إلى أن يغلي مع الكريمة لمدّة دقيقتين، ثمّ نضيف أوراق الريجان المفروم.
-
5
نسكب الفيتوشيني في طبق التقديم، ثمّ نرشّ الجبن المبروش على الوجه، ونقدمه.
نصائح
الباستا الفوتشيني من الأطباق الإيطالية الشهيرة، وهو ذات مكونات بسيطة ومذاق لذيذ.
معلومات اضافية
تستطيعون تحضير هذه الوصفة بطريقتين: طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والمشروم، وطريقة عمل الفوتشيني بالدجاج والبشاميل.
وصفات ذات صلة
