طريقة عمل العوامة بدون نشا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر والخميرة وأخلطي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي الملح والماء وأخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.

• 3

  غطي الوعاء وأتركي العجينة في مكان دافئ مدة ساعة لتختمر.

• 4

  حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة وشكلي العوامات مباشرة في الزيت بواسطة ملعقة صغيرة.

• 5

  قلبي العوامات بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي .

• 6

  صفي العوامات من الزيت وغمسيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة