كيف عمل زنود الست

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة والسميد وحركي المكونات على البارد.

• 2

  أضيفي القشطة والفانيليا وأخلطي المكونات حتى تمتزج.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك. أضيفي ماء الورد وحركي حتى يكثف قوام المزيج.

• 4

  ارفعي القدر عن النار وأسكبي القشطة في طبق. أتركيها جانبا حتى تبرد.

• 5

  في كوب، أخلطي الدقيق والماء.

• 6

  خذي شريحة من عجينة السبرينغ رولز، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من القشطة على جانب ولفيها مع اغلاقها من الأطراف. ادهني الطرف الأخير بخليط الدقيق والماء حتى تلصق العجينة.

• 7

  كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

• 8

  حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة واقلي زنود الست حتى تتحمر.

• 9

  صفي زنود الست من الزيت وغمسيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة