طريقة عمل فطيرة الشاورما بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الخميرة والسكر والخل في الحليب الدافئ، غطّي المزيج واتركيه جانباً حتى يخمر.

• 2

  في وعاء عميق، أنخلي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.

• 3

  أسكبي الزيت ومزيج الحليب وادعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تخمر.

• 5

  مدّي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 6

  قلّبي الشاورما مع الفليفلة الذرة على نار هادئة حتى تتداخل النكهات.

• 7

  إدهني وجه العجينة بالجبن السائل ثمّ وزعي مزيج الشاورما.

• 8

  أنثري الاوريغانو، البهارات الايطالية، الريحان والجبن على وجه الفطيرة.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج.

• 10

  أخجي الصينية من الفرن، أنثري حبة البركة على الوجه ثمّ قدّميها على سفرتك. بالعافية!

وصفات ذات صلة