بالفيديو، متبل الطماطم بالباذنجان
طبق سهل ولذيذ!
10 دقيقة
طريقة عمل صوص الديناميت شرمب
اليك طريقة عمل صوص الديناميت شرمب من موقع اطيب طبخة على طريقة المطاعم التي تعد من الذ المقبلات الغنية بالنكهات القوية والمثالية لمحبي ثمار البحر والصلصات الحارة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الصلصة:
مايونيز
ثلاثة أرباع كوب
عسل
ربع كوب
صلصة حارة
وحلوة ثلثا كوب
صلصة سريراشا – ربع كوب
لتحضير الروبيان:
روبيان
حجم متوسط، مقشّر ومنزوع العروق كيلوغرام
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
صلصة سريراشا – ملعقة كبيرة
بيض
2
دقيق
متعدد الإستخدامات كوب
نشاء
الذرة كوب
ملح
ملعقتان صغيرتان
زيت نباتي
للقلي بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز، العسل، الصلصة الحارة والحلوة وصلصة السريراشا حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس. أتركي الصلصة جانباً على حرارة الغرفة.
-
2
أخلطي حبتي البيض، صلصة الصويا وصلصة السريراشا في وعاء. في وعاء منفصل، أخلطي الدقيق، نشاء الذرة والملح.
-
3
غمّسي حبات الروبيان واحدة تلو الأخرى في مزيج البيض ومنثم في مزيج الدقيق.
-
4
سخّني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة. إقلي حبات الروبيان في الزيت الحامي لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج من كل الجهات وتصبح مقرمشة.
-
5
ضعي حبات الروبيان المقلية في وعاء. اضيفي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتغطى حبات الروبيان بالصلصة.
-
6
قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
