خبز عربي بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، الحليب البودرة، السكر، الزيت النباتي والحليب الدافئ. أخلطي المزيج حتى يتماسك ثمّ ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية فرن. غطّي العجين بفوطة قماش واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

• 3

  خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي العجين على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى ينتفخ الخبز.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة