فيليه سمك مقلي مقرمش
من أشهى الأطباق!
20 دقيقةحضروا عجينة البيتزا بدون بيض واخبزوها فورًا او احفظوها في الفريزر لوقت لاحق هذا الطبق الرئيسي هو المفضل لدى الكبار والصغار.
للحصول على قوام مرن ومطاطي، استخدموا دقيق الخبز أو الدقيق متعدد الاستخدامات عالي البروتين.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الايطالي10 دقيقة
10 دقيقة
570 سعرة
في وعاء نمزج الحليب السائل، الخميرة، السكر، الملح وزيت الزيتون حتى نحصل على مزيج متجانس.
نضيف على المزيج الدقيق ثم نعجن المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نغطي العجينة بواسطة قطعة قماش نتركها جانبًا حتى تتخمر.
للحصول على قوام مرن ومطاطي، استخدموا دقيق الخبز أو الدقيق متعدد الاستخدامات عالي البروتين.
تعد عجينة البيتزا بدون بيض خيارًا بسيطًا ومرنًا يناسب مختلف الأذواق والأنظمة الغذائية، خصوصًا للنباتيين أو لمن يعانون من حساسية البيض. وتتميز بقوامها الطري من الداخل والمقرمش من الأطراف، وهي قاعدة مثالية لتقديم مجموعة متنوعة من النكهات والإضافات. كما أنها تحافظ على الطعم الكلاسيكي للبيتزا من دون التأثير على الجودة أو المذاق. ويمكنكم الاطلاع على حشوات البيتزا تنوع يناسب جميع الأذواق.