بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
طريقة عمل لقيمات طريه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لقيمات طريه من الداخل ومقرمشة من الخارج تعرفي مع موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها خلال 35 دقيقة فقط
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوب ونصف
نشاء
الذرة ملعقتان كبيرتان
مسحوق كاسترد - ملعقة كبيرة
حليب بودرة
نصف ملعقة كبيرة
خميرة فورية
نصف ملعقة كبيرة
سكر
نصف ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فانيليا
بودرة نصف ملعقة صغيرة
ماء دافئ - كوب
زيت نباتي
4 أكواب
قطر
كوبان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي السكر، الخميرة ونصف كوب من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً حتى يختمر.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، الكاسترد، الحليب المجفف، الملح والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي مزيج الخميرة، الزيت والكمية المتبقية من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى تختمر العجينة.
-
3
ضعي الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
-
4
شكّلي كرات من العجينة فوق الزيت. قلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
